Кислородный коктейль — простое решение сложных проблем

К употреблению кислородного коктейля принято относиться легкомысленно, ассоциируя его с еще одной вкуснятиной для детей. Между тем, кислородный коктейль является элементом оксигенотерапии и оказывает профилактический и лечебный эффект во многих случаях.

Содержание

История возникновения кислородного коктейля

Еще в конце 19-го века профессор М. В. Ненцкой пытался улучшить жизнь бактерий в желудочно-кишечном тракте. Для него было важно ввести такие вещества, которые на всем протяжении ЖКТ медленно выделяли бы кислород.

В 1923 М. Н. Сперанский сделал прорыв в этой области исследований, осуществив доставку кислорода в желудок для предотвращения кислородной недостаточности.

В 1934-35 гг. финские и отечественные врачи приходят к выводу, что помимо легочного дыхания, у человека существует также желудочно-кишечное. А метод введения кислорода напрямую в ЖКТ используется при асфиксии младенцев. Выяснилось, что кишечник является оптимальной зоной для всасывания газов.

Это становится новшеством в изучении проблемы недостатка кислорода. Начинаются полномасштабные исследования, а устаревшие методы уходят на задний план.

Однако, в конце 1950-х годов, ученые приходят к выводу, что введение кислорода в ЖКТ под давлением не является обоснованным и таким уж безопасным. Именно тогда появляются работы Н. Н. Сиротинина по созданию «кислородной пены» как более безопасному методу обогащения организма кислородом.

В 60-х годах отечественными учеными были подтверждены данные о повышении содержания кислорода как в артериальной, так и венозной крови благодаря данной процедуре.

В 1970-х годах было экспериментально доказано положительное влияние введения кислорода на перистальтику кишечника, а в начале нашего столетия — на уменьшение печеночной дисфункции.

Необходимо отметить, что введение кислорода в ЖКТ не является полноценной заменой легочному дыханию, используясь в качестве дополнительного метода оксигенотерапии.

Что такое «энтеральная оксигенация»?

Как мы уже выяснили, подача кислорода через ЖКТ является методом старым, проверенным на практике. Энтеральная оксигенация — это введение кислорода непосредственно в желудочно-кишечный тракт для повышения общего уровня содержания кислорода в организме.

Принцип снабжения кислородом крови через ЖКТ осуществляется благодаря особенностям строения кишечника. В нем имеется множество складок, ворсинок и микроворсинок, достигающих по площади всасывания теннисного корта — 200-250 м²! Для сравнения — площадь газообменной поверхности легких составляет всего 50-80 м²¹.

Такая большая площадь кишечника необходима для поглощения газов, которые могут как поставляться снаружи, например, путем заглатывания воздуха, так и образовываться внутри. Количество газов, которые ежедневно образовываются или поступают в кишечник, достигает 7-10 литров.

При этом вес кислорода в ЖКТ достигает 23% от общего объема газа, находящегося в кишечнике. Если кислорода в кишечнике недостаточно, то возможно наступление кислородного голодания кишечных ворсинок, которое приводит к функционально-метаболическим расстройствам. В связи с особенностью строения ворсинок, нарушается их кровоснабжение, падает оксигенация слизистой пищеварительного тракта, что приводит к их разрушению.

В связи с этим, введение дополнительного кислорода в ЖКТ кажется обоснованным и логичным методом лечения.

Также, необходимо напомнить, что желудочно-кишечный тракт является важным органом иммунной и эндокринной систем, ведь 60-70% лимфоидной ткани расположено именно на нем. Благодаря введению кислорода в просвет кишечника происходит большее производство пептидов и аминов, что также доказывает эффективность применения энтеральной оксигенации.

Необходимые доказательства

Уже в 1977 году активно проводилось изучение влияния кислородной пены на крыс с острой дегенерацией печении. В своих исследованиях ученые доказали, что при введении кислородной пены происходило более быстрое выздоровление, снятие тяжести отравления, улучшение свойств и интенсивности секреции желчи².

В 2016 году журнал «The Scientist» опубликовал данные об исследованиях на млекопитающих, которым кислород подавался непосредственно в кишечник³.

Исследователь Таканори Такебе выяснил, что многие организмы способны получать кислород через кишечник, и проводил испытания сначала на мышах. Сначала он создавал у них смертельную кислородную недостаточность, а затем вводил кислород в кишечник. Выживаемость по времени мышей после этого увеличивалась в два раза, что позволяло, в случае необходимости осуществлять какие-либо манипуляции. Разумеется, этот способ не может заменить легочного дыхания, а лишь служит дополнительным методом. В дальнейшем испытания проводились на свиньях, которые ближе по своей физиологии к человеческой.

В 2017 году биолог Арт Вудс провел свои исследования на морских пауках, которые также доказали, что кишечник может быть использован для переноса кислорода в кровь.

Отечественная медицина, которая давно осуществляет лечение кислородом через ЖКТ, проводит изучение на пациентов, добавляя к кислородным коктейлям различные добавки.

Например, в 2016 году совместные исследования ученых из различных институтов России показали хорошие результаты в приготовлении кислородных коктейлей при смешивании протеинов (гидролизатов сывороточных белков) с различными соками⁴. Это позволило улучшить формулу пищевой и биологической активности коктейля.

Продолжая свои исследования в 2018 году на кардиологических больных пожилого возраста, ученые доказали, что применение кислородных коктейлей должно использоваться в реабилитационном периоде таких пациентов ⁵. Повышенное содержание белка в коктейле хорошо переносился людьми с сердечно-сосудистыми заболеваниями, не провоцировал аллергических реакций и употреблялся с удовольствием, в отличие от лекарственных средств.

Показания и противопоказания к применению кислородных коктейлей

Кислородотерапия с помощью коктейлей широко применяется в различных областях медицины, например, пульмонологии, акушерстве и гинекологии, диетологии, педиатрии, кардиологии. Энтеральная оксигенация проводится как в лечебных учреждениях, так и в детских садах и школах, санаториях и профилакториях, на предприятиях. В последнее время использование кислородных коктейлей стало доступно и в домашних условиях.

Показания к применению кислородотерапии:

• нормализация pH кишечника,
• восстановление структурной целостности кишечника,
• повышение оксигенации (насыщение организма кислородом),
• сепсис,
• повышение иммунитета,
• нормализация давления,
• улучшение обмена веществ,
• снижение усталости и повышение работоспособности.

Несмотря на все преимущества, применение кислородных коктейлей имеет также и противопоказания:

• язвы ЖКТ,
• камни 2-3 степени,
• аллергические реакции на белок,
• ОРЗ в остром периоде.

В современном мире в сфере данного метода повышения кислорода произошел скачок и кислородный коктейль стало не сложно приготовить в домашних условиях. Это делает доступной процедуру энтеральной оксигенации любому человеку.

¹ Беликов В. Л., Мазурок В. А., Сливин О. А., Завойских Е. В. Анатамо-физиологическое обоснование энтеральной оксигенотерапии// Анестезиология и реаниматология, 2015

² Скакун Н.П., Несторович Я. М. Влияние энтеральной оксигенотерапии на функцию печени при острой дегенерации// Вестник экспериментальной биологии и медицины , 1977

³ Окабе и др., «Энтеральная вентиляция у млекопитающих улучшает дыхательную недостаточность» , 2021

⁴ Новокшанова А. Л., Неповинных Н. В., Абрамов Д. В. Исследование влияния гидролизата сывороточных белков на органолептические показатели основ кислородных коктейлей// Вестник Международной академии холода. 2016

⁵ Новокшанова А. Л., Неповинных Н. В., Могильный М. П. Разработка и оценка возможности применения нового кислородного коктейля с повышенным содержанием белка в диетотерапии пациентов кардиологического профиля// Вопросы питания, 2018